手作り糀(こうじ)・糀料理教室 おかんの糀

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おかんの糀

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おかんの糀って?

糀って?糀とは?発酵食品って?
安心できる食べ物、家族に食べさせてますか?
おかんの糀は日本人に昔から伝わる
発酵食品について情報を発信していきます。

おかんの糀って?

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ラジオに出演しました。
古代米甘糀販売中